第一千四百九十章 双神战丁力
王永刚楞了一下，拿起筷子来，夹起一块天妇罗正想往嘴里送，顿时就愣住了。
因为他看见，那张吸油纸上，居然没有油渍！
要知道，天妇罗可是裹着面粉浆油炸的食物，这种食物上面一般来说都会有很多的油，而吸油纸最大的特点就是容易将油性液体吸入，但是当自己夹起这块天妇罗的时候，油纸上面居然没有油渍！
“现在明白了吧，吸油纸只是为了测试，这块天妇罗是否合格。”早乙女哲哉说道：“真正合格的天妇罗，放在吸油纸上面，是绝对不会留下油渍的。
油炸本身其实是对食物进行一个脱水加热的过程，面粉浆里面的食材本身就富含水分，油和水本身是互不相溶的，只要处理得当，油只是在表面对面粉浆进行加热脱水。
这时候，水分就会想着内外两个方向蒸发，外面的，就会变成油锅里面不断升腾的气泡，而里面的，则会对食物进行加热。
切实的说，天妇罗里面的食物，其实是被蒸熟的，这也就是为什么合格的天妇罗，热量是要比其他的烹饪方法更低的原因，请抓紧品尝吧，这种食物的赏味期可是很短的。”
王永刚赶紧尝了一口，顿时就被这种食物的口感和味道征服了，竖着大拇指说道：“厉害！您的确不愧是天妇罗之神！我算是服了，这样的食物简直就是只应天上有。”
说完之后，王永刚就去看着旁边的小野二郎，他原本以为，天妇罗的料理过程要比寿司复杂的多，但是却没有想到，天妇罗这么快就上桌了，但是寿司好像还是远远没有准备好的样子。
“不用着急，小野先生的寿司是值得用时间等待的。”早乙女哲哉笑着说道。
王永刚以前吃的那些寿司，让他觉得这些东西，无非就是把米饭铺在海苔上，放上馅料卷起来就行了。
但是他现在才看见，这个寿司是绝对没有借助过多的工具，而是纯粹靠着手握而形成的，而且小野二郎用的米，好像也是经过加工的醋米，跟之前看到的很是不一样。
眼看着时间过去了将近一个小时，小野二郎总算是端着一个碟子放在了王永刚面前：“请品尝。”
偌大一张碟子上面，总共就放了三块寿司，每块寿司的大小，也就跟华夏人吃的饺子差不多，完全看不出，居然需要准备这么长时间。
第一块寿司，是鱼子酱寿司，黄澄澄的鱼子酱被均匀的铺洒在米饭团上面，看山去格外诱人，剩下的，则是金枪鱼寿司和鲷鱼寿司，红色白色的鱼肉，好像宝石一样在灯光下反射着柔和的光芒。
这哪儿是什么食物，这分明就是艺术品啊。
王永刚忍不住用筷子加起来一块，整个放入口中，顿时就忍不住赞叹道：“我的天……寿司之神……这就是寿司之神啊……我明白了……世界上真的有这么好吃的东西……”
最终，王永刚对这两个人的手艺那叫一个心悦诚服，赶忙点头：“两位真是厉害，有了两位的入驻，我们的平台的美食频道，一定会超过那个该死的斗鱼平台美食频道的。”
“什么？你是让我们来帮你打败某人的吗？”小野二郎皱着眉头：“这一点你之前可没有说过。”
“不不不，不用您出手跟什么人比赛，事实上他们的所谓美食主播，根本就不配让您出手，你们只需要做好你们自己，然后我们想办法提高这边的观看人数，只要观看的人数多，就算是击败他们了。”王永刚说道。
“是什么人？你同时请我跟小野先生两个人一起来，对方应该也是很厉害的人物吧。”早乙女哲哉说道。
“对方其实就是个该死的小混混，根本就不值一提。”王永刚说道。
“如果不能坦诚相待的话，我们就不必合作了。”早乙女哲哉直接说道。
小野二郎也点点头：“没错。我们很想知道，你让我们对付的，是什么人。”
“我都说了，不是让你们直接跟他的美食主播比赛，只是让你们做好自己的直播就行了，到时候我想办法来炒作，来引流，让观看人数上去我们的目标就算是达成了！”王永刚又说道。
“我坚持我的说法。”两个人一起说道。
王永刚现在才算是见识到日本人的死心眼了，只能长叹一声：“行了，我的对手就是那个叫斗鱼的直播平台，这个平台的老板叫做丁力，是个该死的混蛋！”
“丁力？”早乙女哲哉忽然说道：“我们听说过丁力，他之前曾经战胜过不少三星级米其林大厨，而且把西式餐点贬的一文不值。”
“这个人好像很有本事的样子，要是跟他比一比，倒也很有意思呢。”小野二郎说。
“但是……他现在已经不做菜了，他现在是在做饮食节目……唉，你们几位自己看吧。”王永刚说着，就让人拿来了电脑，播放了一集‘征服萌妹大胃王’给两个人看。
结果这两个看上去不苟言笑，严肃的要死的老头子，居然直接哈哈大笑起来：“这个节目真好看啊。”
王永刚大惊：“你们也认同这个丁力吗？”
“当娱乐节目当然没什么啦。”早乙女哲哉说道：“但是他们对待料理的方式，实在是不够严谨，好的料理是艺术品，不管是日式的，还是华夏的料理都是一样。
而且越是好的料理，赏味期就越短，但是他们的比赛时间居然这么长，很多料理在比赛的过程中，就会失去原本的味道，这种节目很不严谨。”
“没错，非常的不严谨。”小野二郎说道：“这不是一款料理栏目，是一款搞笑栏目。”
“但是丁力现在就是把这款节目放在美食栏目里面啊！”王永刚说道：“这样对两位来说，这个丁力就不可原谅了吧。”
“没错，我们要跟丁力比赛！”两个老头儿同声说道。
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