第两千两百五十三章 再创新菜式

第两千两百五十三章 再创新菜式

白百诃点点头,她说笑着端着一盆水打算拿去倒了:“是了是了,我们都没偷吃,要说我们之中谁会偷吃啊,我看啊,就是你了!还不快让让,我这水可不想泼到你身上啊!”

“哎呀,你们真是……就知道合起火来欺负我,是不是觉得我好欺负啊?”安岳惜白了他们一眼,然后让开了一步,让白百诃出去了。

丁力看了看那些食材,现在还不算结束,因为之前他们在野外找到的那些食材还没有用上,加上丁力觉得这些食材放着也是放着,趁着现在还有时间,还不如一起把它们做了,多出来的还可以给白百诃她们加菜呢。

“岳惜,你去昨天我们拿昨天我们找到的那些食材过来,我一起做了,这样说不定还能给你们加菜呢!”丁力笑着,他看了看那些还在温着的菜,其实那个蟹黄包做的倒是挺快的,但是其他的就不一定了比如那个驴肉火烧。

驴肉火烧要将驴肉煮到熟烂才行,这样做出来的驴肉火烧才够入味,而且驴肉火烧还有面饼配着,所以丁力还要揉面什么的,花费了少说也有两个小时的时间了。

不过幸好其他的菜都做的比较快,所以丁力现在才有时间把那些自己找到的食材处理一下,还可以多做出几道菜出来充数,毕竟丁力还不想自己就只拿出这么两三道菜,显得有些寒酸。

“那些食材啊,你不是已经做了三道菜了吗,为什么还要做其他的呢?难道这三道菜还不够那些评委吃的吗?”安岳惜不明白,她觉得那些食材要是留着,明天还能吃的,这样也不算浪费啊。

丁力被安岳惜这个小吃货的话弄得有些哭笑不得:“行了,别在这里乱猜乱想了,赶紧拿过来,你不是想要吃东西吗?那就快点别废话了!”丁力突然有些严肃,让安岳惜不得不听他的话去拿那些食材进入厨房。

“怎么你还要做菜?”白百诃端着盆进来,看到丁力从之前的篮子里拿出了一些野果和野菜,当然少不了的就是鱼肉和河虾了,这些河虾看起来都不算多,但是在个头上却比之前的那些要大得多,所以丁力特意选出来做醉甜虾。

之前的任务,丁力也做过醉甜虾,不过那个时候是因为他们有蜂蜜,这次可没有蜂蜜了,也不知道丁力会怎么做,反正白百诃和李纯她们是非常的期待的,毕竟丁力做的那些菜,很多都是她们没有见过的,而且味道也非常的好。

“好可惜,我还想着明天拿来做炸虾呢,这下可好了,全都便宜别人了!”安岳惜看着丁力把那些虾清理干净之后放进碗里,然后倒进高浓度的白酒,不出一会儿,那些虾就像是被煮熟了一样变红了,但是丁力现在还没有理会那些醉虾。

醉甜虾最重要的不是在醉虾,而是在甜虾上,这个甜也是有一定的限度的,不能太甜了,也不能太淡了,所以丁力在糖的烹煮上会比较细心一些。

因为没有蜂蜜了,所以丁力特意用的是白糖,那些白糖进入已经热好的油锅里,然后换上小火慢慢的煮着,但是丁力还是会时不时地用铁勺搅动那一锅粘稠的糖水,等到香甜的味道飘出来之后,丁力就开始用勺子将那煮好的糖水浇在已经被白百诃她们串好的醉虾上。

糖水还是滚烫的,所以刚刚浇到醉虾上,很快就将原本已经被高浓度白酒烫得半熟的醉虾烫得全熟,而且糖水裹在醉虾上,很快也就凝结了,将醉虾裹在其中,看起来像极了琥珀。

“这里给你们每个人留了一串,知道你们喜欢吃,所以特意给你们多留出来的!”丁力拿了几串给白百诃她们,毕竟这段时间白百诃她们也挺辛苦了,所以丁力总要有一些小吃什么的来奖励奖励她们吧。

安岳惜一听也有她们的份,刚才还满不情愿的小脸一下子就晴空万里起来,她开心的抓着一串醉甜虾,张嘴就是一口,醉甜虾被糖裹着,咬在嘴里那真是“嘎吱嘎吱”的,脆脆的又香甜,特好吃了:“丁力你真好,还给我们留了一串!”

“是是是,这下不生气了吧?”丁力笑着敲了敲安岳惜的脑袋,然后他又转回头去准备下一道菜了,那醉甜虾不管是热的还是冷的都别有一番滋味,所以他并不在意那醉甜虾到底是不是热的。

丁力看了看那些野果子,这些野果子不好入菜,所以丁力打算把野果子做成水果沙拉,这水果沙拉虽说没有那些城里的饭店做的这么正宗,但是也有一份田园的气息在其中。

这个时候就需要用到之前丁力他们挤牛奶的时候送过来的牛奶了,那些牛奶都放在冰箱里,这个时候算是派上用场了,而且刚才做醉甜虾还剩下一些糖水,可以将糖水和牛奶混在一起煮一煮,到时候就不用担心要什么奶酪和沙拉酱之类的。

毕竟他们现在所在的地方缺少沙拉酱和色拉油,所以丁力只能自己想办法,把这个水果沙拉做成饭后甜点,所以需要牛奶这东西。

将野果子去皮切块之后,丁力将糖水和牛奶放进锅里煮热,这个时候丁力从冰箱里拿出几个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,将蛋清搅动几下之后,丁力将蛋清放在一边,这个时候牛奶已经煮好了,将牛奶放凉之后和野果子倒在一个容器里。

这个时候还不算完全结束,因为这个还不算是甜点,想要甜点,丁力还需要将蛋清放进去,混着牛奶和水果,放进锅里蒸一蒸,这样才差不多算是成功了。

“丁力,你这是在做什么啊?这看起来很像水果沙拉,可是水果沙拉不用蒸的!”李纯看着丁力这又是鸡蛋又是煮牛奶,又是上锅蒸的,根本不知道丁力在做什么,明明他们已经做的够多了吧。

丁力一边关小火,一边回过头来:“我在做饭后甜点呢,这是我从水果沙拉的做法里得到的启发,我觉得可以做成类似果冻一样的沙拉,所以就试着看看,能不能做出来。”

“还能做成果冻?这么神奇,那我到时候一定要看看,这到底是个什么样神奇的甜品!丁力到时候一定要给我们留一些尝尝啊!”安岳惜听到丁力竟然又做新菜了,她整个人都兴奋起来,只觉得丁力是个人才。

丁力点点头,这种时候他是一定会分享的,否则他得被这些女嘉宾们给揍死不可:“这可是自然的,你们不用担心,我一定会做给你们吃的!”丁力笑着说,看了看白百诃,她吃着醉甜虾正开心着呢,白百诃也看了看丁力,对他眨眨眼,然后咬了一口醉甜虾。

很快,丁力做的水果果冻就出锅了,这个看起来也就像是一般的鸡蛋一样,就是凝结起来了是没错,这里面有水果也没错,只不过这到底好不好吃,就另外说了,毕竟她们都没吃过这样的东西。

“丁力,这……这真的能吃吗?我看着就像是蛋羹里加了一些水果而已啊?”安岳惜当场就跳起来了,怎么看都觉得丁力是在逗她们,这东西不就是蛋羹吗,不过就是比蛋羹稀了一些,但是这样还是蛋羹啊!

丁力有些无奈,他也是第一次这么做,就是不知道味道怎么样,就想着做来玩玩,谁知道安岳惜竟然有这么大的意见了:“那你要不尝尝,看看到底是什么味道,如果还过得去那就拿去一起比赛了,如果不行的话,那就拿去喂猪吧!”

“呃……那我尝尝,如果好吃的话,你就给我们留一半呗,反正这里的这么多,是吧?”安岳惜微微一愣,然后她真的尝试着试了一口,觉得还不错,就是味道吧没有醉甜虾这么甜,而且安岳惜觉得奶味有点重,毕竟是纯牛奶,重点就重点吧。

安岳惜尝了一口,结果半天没说话,都快把丁力给急死了,这孩子竟然都不说话了,让丁力整个人都有些着急了,这到底是好还是不好啊,怎么半天没个动静呢?

“你倒是说话啊,这可以还是不可以啊?若是不可以,那就只能拿去喂猪了!”丁力有些失望,虽然他觉得这应该没什么,但是这是丁力第一次尝试做新菜失败,多多少少会有一些失落的。

安岳惜一听这么好吃的东西要拿去喂猪,这也太浪费了吧!她赶紧嘟着嘴捏着勺子:“好吃好吃,特别好吃,就是奶味重了点,大概是你纯牛奶放多了,不过并不影响味道!”安岳惜说着,她又挖了一勺放进嘴里,整个人一边吃一边眯着眼睛,特别高兴的样子。

“真的啊?那我也要试一试!”白百诃和李纯几个人纷纷表示自己也要去试一试丁力的新菜,毕竟安岳惜这个吃货都觉得好吃了,那肯定就是好吃的!

“哎,你们别吃完了,我还要就一些去参加比赛呢!”丁力被安岳惜吓到了,他刚才真的以为自己做的不好吃,谁知道是因为太好吃了,所以安岳惜这丫头都震惊了,只不过看她们这样子,丁力还在担心,自己到底还剩下多少可以拿去参加比赛的呢?

看到这些女嘉宾这样喜欢吃,丁力叹了一口气,算了算了,吃剩下多少就送多少上去吧,再说了,丁力他还有鱼呢,这鱼虽说没有昨天刚刚抓到的时候那么新鲜,但是现在这肉质也还算是过得去的。

“这鱼……这鱼用来做什么好呢?这松鼠桂鱼他们之前应该是已经看到过了的,还有那个酸菜鱼、糖醋鱼这些他们都应该吃过了,那么还有什么没用鱼做过的呢?”丁力看着那条鱼,有些为难,这条鱼已经被丁力清理干净了,现在要做的就是做菜了。

鱼汤丁力当时也做过了,剩下的只剩下生鱼片了,可是这生鱼片他们这些大陆内的人并不常吃,要不自己做寿司?不行不行,丁力一想到寿司并不是他们国家的美食,所以他就放弃了这道菜。

丁力仔细想了想,发现这鱼的做法倒是挺多的,倒是想要做到好吃又能够折服那些评委的胃,必须要特立独行才行!经过一阵时间的思考,丁力决定了,他要做鱼丸。

虽然这鱼丸是挺平常的,但是丁力要把一些水果融入哈哈鱼丸之中,这样的话,他就不用担心和别人的菜式相似了,毕竟这味道都不一样的。

等到安岳惜她们吃得差不多的时候发现,她们竟然已经把那道水果果冻给吃完了,还真是吃完了!虽然平常白百诃和李纯她们吃的东西太少了,但是这次她们有吃很多了。

因为水果中有维生素,而牛奶又有蛋白质和很少的脂肪量,当然了,最主要的就是鸡蛋清了,鸡蛋清也有蛋白质,还能提供能量,而且不产生脂肪,这正是她们女生最喜欢的。

“丁力,对不起啊,我们把它都给吃了……是因为太好吃了,你……你不会怪我们吧?”白百诃有些尴尬的拎着勺子,毕竟她也是把饭后甜点吃完的人之一,所以白百诃多多少少有一些愧疚。

丁力被白百诃她们那一副闯了大祸的样子逗笑了:“这有什么,你们尽管吃,要是不够了等我做完这些,如果还有食材的话,你们都不要碰留起来,到时候我得空了就给你们做,知道了吗?”

“知道了知道了,你好啰嗦被,真是的,你刚才不是说了还要做菜的嘛,怎么还有空来看看我们呀?”安岳惜摆摆手,她虽然很喜欢丁力,但是安岳惜更喜欢丁力做的菜,所以安岳惜喜欢丁力的菜更多一点。

等到丁力把所有的菜都看了一边之后,确定了这些菜足够了的时候,李纯看了看那个之前丁力做的蟹黄包,可能是因为包的不好,所以现在蟹黄包塌下来了。但是丁力一个男的,能有多细心呢,幸好李纯提醒丁力了,让他尽早找到解决的办法。

“我就应该再把它热一热就差不多了,这大概是提醒我们早点把这些菜送去评委那边比赛呢!”丁力哭笑不得,这菜似乎凉的有些快啊。

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