第515章 鸡丁汤包

责任让总警司必须做出交代，但事实却告诉总警司别理会这事，最好是随意找个借口敷衍就可以了。

但总警司还是有一点原则，做最后的试探：“那嘉国赌王被转空了的存款，还有被掠夺完的收藏，全都不追究了吗？”

“虽然心疼，但嘉国赌王总算给我们李家能留了5亿多美元的固定资产。”

“也不枉费我在这个逗逼身边浪费了将近3年。”

总督助手大手一挥，说：“去吧，我们李家会出钱收购里边的优质产业，其他的则全部捐做慈善用途。”

总警司弱弱地问：“那如果嘉国赌王的远方亲戚来认领遗产呢？”

“呵呵。”

“这样的套路多得是，你不知道则去翻翻以前的案例吧。”

总督助手说着说着就走了出去。

（第513章的数据弄错，已修改为：存款10多亿美元，固定资产5亿多美元）

与此同时。

华夏。

影视城。

厨神饭店里的早晨还是那么热闹。

外边的长龍还在延续，但是里边的气氛却没一点紧张。

因为小鲤鱼一家因为小鲤鱼的VIP卡，可以免掉排队的障碍。

而华老先生更是自在。

他一早晨练来，不用像以前那样排队，直接拿着VIP卡就进来，吃一碗粥，然后就开始漫长的早茶日子。

而江辰很体贴地送上几分报纸，让华老先生可以悠闲地边看报纸边品早茶。

“老华。”

郑老来了。

接受江辰的邀请之后，郑老就是厨神饭店的一员。

他跟华老先生有许多的共同语言，而且也很喜欢早茶，所以取代不喜欢早茶的老海和老刀位置，坐到华老先生的对面。

他们就这样有一句没一句地聊了起来。

“来，尝尝今天新推出的鸡肉小笼包，也就是鸡丁汤包！”

华老先生先给郑老均了半笼，然后再跟温素素点多两笼小笼包来。

郑老品尝了一口，由衷赞许道：“不错，只比之前的初笋小笼包差了那么一点点。”

华老先生明显是吃出了诀窍，但想要卖关子，问：“老郑，你也是美食行家，试试看里边有什么奥妙？”

郑老答道：“江先生用的是上等的鸡胸肉，不仅剁成鸡茸，还在里加了鸡蛋清和少量盐、料酒等料，让里边的馅料又鲜又滑，还有蛋香，十分美妙。”

华老先生笑问道：“还有呢？”

“还有？”

郑老再吃一个，结果吃不出更多的奥妙了。

“芝麻油。”

黄记者笑嘻嘻地插口道：“江先生把胡萝卜搽成细丝，放入一点点芝麻油搅拌，大约入味后再混入其他的肉馅里。”

“对，就是芝麻油。”

华老先生赞许道：“芝麻油能去腥臊而生香味，还能增鲜适口，用在这里最是恰到好处。”

“不止呢。”

宋明朗说：“江老板的皮一如既往的薄如丝绸，使得汤汁能迅速融合，也能使得蒸的时间减少。这后边的一点，恰恰好完美了鸡肉的缺点。”

郑老疑问道：“鸡肉有什么缺点？”

宋明朗答：“鸡肉小笼包一般只能蒸6到8分钟，因为鸡肉蒸久了就会老了，那时候就很不好吃。江老板连这点也照顾到，时间恰好很准，单单这份细心就是绝大多数厨师难以媲美的。”

“细致到如此。”

“难怪他能当厨神。”

郑老跟江辰的接触不多，这下体会到美食其中的学问。

也才体会到江辰的厨艺是何等的可怕。

黄记者突然问道：“你们说，江老板最近推出这么多小笼包，是不是可以做全包宴席了？”

宋明朗附和道：“对，可以做传言中的小笼包子宴了！”

小笼包子宴又称什锦包子宴，也叫十全包子宴。依馅料不同分为鸡丁、笋丁、韭菜头、鱼仁、虾仁、山楂、三鲜、南荠、麻辣汤和灌汤十大风味，十分有特色。

就目前为止，鸡肉、虾仁、初笋、灌汤都做出来了，其他的还有几种，连蔬菜小笼包也有，全都是顶尖的工艺，完全可以组成小笼包子宴。

“对对对，江先生，你可以试一试吗？”

“江辰牌小笼包子宴，想想都觉得很美。”

大家纷纷附和，期待地看着江辰。

“没兴趣。”

江辰却果断地拒绝道：“现在有这么多款式的包子，那就足够了，我自己都做不来。以后除了几种固定的，其他都会随意，比如今天的鸡肉小笼包。”

“可惜了。”

“也是我们太过贪婪了。”

“能吃到这么多美味的小笼包，我们就不能贪心不足蛇吞象。”

老海和老刀迅速认识到错误。

其他人也是如此。

“既然大家这么有兴趣，而我的心情也不错。”

“那就试试新菜吧。”

江辰走进小仓库。

找了一下，随即拿出想到了一个点子。

他跑到后巷问道：“老奶奶，鱼肉还有剩吗？”

“有的！”

老奶奶应完，江辰已经回厨房了。

江辰这才回想起来他一早杀了一条形象的大活鱼，准备给最近逐渐忙碌的萧阭做赛蟹羹的。

但仅仅杀鱼取骨削肉，还没进一步的料理就开始忙了起来。

他马上将厨神炖盅的火力调到最猛。

他居然要炖鱼羹。

然后他一边找来羊肉，一边搜集辅料。

倒是忙碌了起来。

“咦，你还要洗米在做什么？”

华老先生发觉江辰居然拿出了一种前所未有见的羹汤，很是好奇。

结果江辰又洗起米来，似乎是想做鱼片粥，但不是普通的鱼片粥……

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