第285章 炸薯条出炉
第二天一早，慕容熙就前往悦客来。
这时候悦客来尚未开始营业，徐文涛见到慕容熙到来，一阵惊讶。
“少主，怎么来的这般早？”
“废话少说。”慕容熙说道，“土豆的菜谱可是有尝试过了？”
徐文涛一窒，因为对菜谱上的字感到好奇，偷偷收了起来后，又因为忙忘了这件事，所以压根就没有给到后厨。
“少主，这......”徐文涛低着头，“菜谱还未给到后厨。”
“徐文涛，这是什么原因？”慕容熙的声音冷了下来，一扫平日嘻嘻哈哈，吊儿郎当的态度。
“少主，我忘了。”徐文涛说道，“这菜谱可是有什么事吗？”
“今日放榜，你现在就去叫范三好好地研究这个薯条怎么做。”慕容熙有些不耐，但是徐文涛一直以来都是比较勤快的人，从没有发生过自己交代的事情忘了做的原因。
“好了，在放榜前给我做出来。”慕容熙想了想，语气稍微缓和了一点，“如果有什么问题，提前来小龙坎找我。”
“是，少主！”徐文涛送走慕容熙之后，急忙去抄写菜谱拿去后厨给范三。
“范三。”徐文涛到了后厨后，将范三带到一旁，“昨天给你的土豆，按照这个方子，把薯条做出来。”
“好的。”范三拿过菜谱就往怀里放着。
“等等，你做什么？”徐文涛又拉住准备走的范三，“今天中午春试放榜前，你给我做出来。”
“怎么这么着急啊，徐掌柜。”范三问道。
“有用就是了。”徐文涛说着催促他，“别愣着了，快些做出来。”
“好。”范三拿出菜谱看了看，上面写了土豆的好几种做法，他先看了薯条，啧啧一声，“这很简单嘛。”
一切都和黎若所猜想的那般，范三的厨艺了得，炸了不过三次，就摸索到了油温的最佳时刻，以及应炸的时长，起锅之后一股薯条特有的香味传来。
后厨的杂役伙计都纷纷围过来，“范三，这是做的什么呀？”
“好香啊。”伙计甲说着，还猛地用力吸了吸鼻子。
“是啊，我怎么从没见过这个东西？”伙计乙吞了一口口水，怎么这个一条条的东西那么香，而且从没见过？
“是徐掌柜昨天送来的那个......叫什么名字来着。”伙计丙看着在油锅里翻滚的薯条，努力回想着这个东西。
“土豆！”伙计丁喊道，“就是昨天徐掌柜提来的半袋子！”
范三也甚是得意，基本上的新菜品没有他做不出来的，按照菜谱上说的，沥干油起锅，趁热撒上细盐。
可他还没来得及撒盐，几个杂役伙计就已经偷吃起来了！
“好好吃！”
“你们几个！”范三笑道，“还没做完！”
说罢将盐撒了些上去，白色细小颗粒在金黄色的薯条上，吃起来香脆，又带着些咸香。
“太好吃了！”
众人的感慨把徐文涛吸引了过来，“范三，做好了？”
“做好了，徐掌柜！”范三高兴的指着眼前的一碟子薯条，“你尝尝？”
“徐掌柜，这个很好吃！”伙计甲说道，“这个土豆也太好吃了！”
徐文涛拿起筷子夹了一根，放入口中，发现的确如这几个伙计说的那般，果真是好吃！怪不得主子要叫自己放榜前给做出来。
如今外面已经开始有人去等皇榜从宫里传出来了。
徐文涛连连点头称好！“不错，把这个给我装起来带走。然后范三，你再多做一些，中午拿出去招待客人。”
“是，徐掌柜！”范三乐呵呵的笑道，“做这个玩意儿可快乐，虽然好吃，但是也不顶饱啊。”
徐文涛笑道，“你只管做，后面的事情交给我就是了。”
薯条已经有人给他装了起来，徐文涛提着食盒，就往小龙坎去。
而这一边，也正炸起来了土豆。
“少主！”徐文涛进门口直奔慕容熙的屋子，却没有见着人，问了小龙坎的掌柜，才知道都去了后厨。
徐文涛心里感到惊讶，怎么慕容少主也开始要进厨房了？
人还未靠近小龙坎的后厨，就闻到了一股薯条的香气。
“黎若，炸多点吧。”慕容熙边吃边口齿不清的说道。
“不行。”正围着面纱炸薯条的黎若说道，“现在炸那么多待会就软了。”
她起了一小锅之后，问站在隔壁的小龙坎的一个学徒，“怎么样，程宗，你学会了吗？”
叫程宗的小学徒点点头，“黎小姐，我试试。”
“好。”黎若笑道，移开了步子，让开位置给程宗。
土豆已经清洗好，也切好了条，程宗的刀工很好，原本是小龙坎里负责片肉的，谁知道今日过来其他人都还没到，黎若也没得选，就让程宗来看着她做，好好学一学。
程宗本来不大愿意，怎么要跟个女人学做些奇奇怪怪的东西，土豆？听都没听过。
谁知下一秒，慕容熙就在黎若身后进来了。
程宗立刻意识到机会难得，急忙点头应下。
黎若喜欢勤快学习的人，而且尽管他没有做过土豆，只看她炸了一起，就很有信心能够炸好的样子也让她欣赏。于是便多叮嘱了几句，告诉他判别油温的办法，以及土豆炸的香脆的时间。
程宗在黎若的指点下，一次就做出了完美薯条，乐的一张小脸都红了。
之前程宗还不想来小龙坎做帮工和学徒的，只是别的菜馆都不要他，后来小龙坎里头有一个同乡叫了他过去一起，这才留了下来。
可是他在这里面却只能切切肉，很少有炒菜，就算有人点单，也会有大厨去做。
说来都很久没有碰到炒锅了。
今天虽然只是简单的炸下土豆，却也够让他高兴的了。
徐文涛在门口见到黎若，心下对自己的那个猜测更是多了几分肯定，他敛下心神，“少主。”
慕容熙手里还拿着黎若炸起来的第一份薯条，回身就见到了提着食盒的徐文涛。
黎若和程宗也看着徐文涛，心思各异。