178章

178章

老爷爷忍不住咽了咽口水,仔细看过去,五花肉层次分明,肥瘦相间,看起来红油赤亮,却一点都不油腻,反而带着一股特别的清香……

“这是豆子做的吗?”

一直很相信苏映安厨艺的老奶奶,这会儿有点不敢相信了。

倒是老爷爷拿起筷子,不顾老奶奶的阻拦,就夹了快红烧肉放进嘴里。

“好吃,好吃……”

这红烧肉皮酥肉烂,香甜松软,入口即化,好吃的一直被禁肉的老爷爷眼睛都红了。

苏映安见老奶奶一个劲儿的看着自己,忙笑着说:“确实是豆子做的素肉。”

老奶奶听了,这才放心。一看老爷爷吃的狼吞虎咽,忙数落道:“看你吃块肉都能哭,越活越回去了。”嘴上很嫌弃,却温柔无比的给老爷爷夹了肉在碗里。

看老爷爷吃的津津有味,口舌生津。

老奶奶舔了舔筷子上的酱汁,双眼一亮:“真香!”

她也忍不住的夹了块肉放进嘴里,红烧肉味甜,有高血糖和高血脂的老年人一般不能多吃。

但苏映安用的调料都是系统空间出品,绿色无污染,而且被人吸收的时候,会根据每个人的体质来进行转化,如果人体不能吸收太多,那么剩下的糖分就会随着汗液排出体内。所以老人吃了没关系!

鱼香肉丝用的是泡山椒剁碎了做的,至于里面肉自然也是素肉做出来的肉。

素肉做的很讲究,七分瘦三分肥。被苏映安切成粗细均匀的肉丝,而且在切的时候,苏映安下刀的角度完全是根据素肉的纹理来切的。

这样不仅看起来松软好看,吃起来也不塞牙。

再加上胡萝卜丝、青笋丝和木耳丝,再用切碎的鱼腥草搭配着剁山椒炒,当她倒入用酱油、蚝油、糖醋和水淀粉调制成的汁时,苏映安自己都快被馋哭了。

酸甜香辣的鱼香肉丝,吃的老奶奶一个劲儿喊过瘾。

守在厨房里的叶紫苏、李庆还有马叔,则被馋的一个劲儿小声说:“不行了,不行了,我要被馋死了!”

用菠菜、小番茄、洋葱、西葫芦、胡萝卜、花蛤做的什锦蔬菜汤,鲜香可口,吃完五花肉和鱼香肉丝正好舒缓一下口腔和胃囊。

两位老人家吃的那是相当过瘾和满足,尤其是那位老爷爷。因为吃了一顿美美的肉,这会儿看苏映安是怎么看,怎么顺眼。

“你说你一个小姑娘家家,厨艺怎么这么好?”老爷爷忍不住说:“用豆子做红烧肉?你到底是怎么做的?”

苏映安笑:“先磨成豆腐,然后加工。”

“那都豆腐软软塌塌的,稍微用力点就碎了,你竟然能把它做成肉,而且肥瘦相宜,吃起来还皮酥肉软……”老爷爷说到这里,忍不住舔了舔嘴唇。

哎呀,刚才吃的肉,实在太好吃了。

“没想到老头子这个快入土的人,竟然能在死前吃到这么好吃的五花肉,这可够我吹后半辈子的牛了。”搜搜小说www.sosoxs.cc

“你懂什么,我都说了这位小姑娘可是女厨神的师傅。”老奶奶忍不住哼了一声,斜眼盯着老伴儿,有些撒娇的说:“看你以后还在不在儿子面前,说我不给你吃好吃的。”

“不说了,不说了。”老爷爷摆手表示,在儿子面前夸老伴儿还差不多,还要给老奶奶弄个二等军功章才行。

老奶奶白了老爷爷一眼,握着苏映安的手说:“小姑娘,你怎么知道我爱吃辣?”

“你做的那个鱼香肉丝哦,真是好吃的不得了。尤其是里面放的鱼腥草配上剁辣椒,真是一绝!”

“我猜的。”苏映安笑着说。

“你可真贴心,还能干。”

老奶奶忍不住把苏映安夸了又夸,还表示以后时光餐厅,就是他们家的食堂了,他们以后天天来吃饭。

“那我非常欢迎你们二位。”苏映安笑着说,这样可爱的老夫妻,看着都很有意思啊!

晚点的时候,哈尔斯又和林先生来吃饭了。

哈尔斯找到苏映安,告诉她,他要回英国去寻找一个主厨。

在哈尔斯心中,苏映安的厨艺天下第一。

他加盟的餐厅,可是要开在伦敦最美的泰晤士河畔。能担任餐厅主厨的人,一定得是他亲自寻找的大厨才行。

以前在哈尔斯心中,东方只是存在好友林先生口中神奇而又古老的国度。

可是来了东方以后,他迷上了会做中国菜的女孩儿,也被那缤纷奇妙的美食所吸引。

神奇的东方国度啊,为什么有多这么多奇妙的美食?

想起那些美食,哈尔斯还没离开就已经觉得思念。

哈尔斯依依不舍的对苏映安说:“SU,我要回英国几天。与你分别的时间,我每分每秒都在想你。”

面对哈尔斯的深情告白,苏映安非常公事公办的说:“找到了厨师,请交给我培训。”

厨艺是她的荣耀,算是她这辈子心灵的归宿。更何况将来分店,可是要开遍全世界,为所有人类带去美食的。苏映安不允许,有不合格的厨师混进她的队伍中!

晚上关门以后,苏映安沿着街道慢悠悠的往回走。

餐厅离家里,只有十几分钟的路程。

上辈子她出行都是坐车,可是现在,因为境遇的不同。

她其实更喜欢,在霓虹闪烁的夜里,行走在城市的街头。看着车水马龙,享受晚风轻拂!

苏映安正沉浸在这份静谧之中的时候,前方出现七八个人。

其中一个站了出来,对她笑的不怀好意:“那天打我们哥儿几个,很爽是不是?”

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