481章
法国总统听了苏映安的话，一边吃着鸭肠一边问：“那有夏三鲜、秋三鲜和冬三鲜吗？”
苏映安笑着说：“有啊，但是夏天讲究的是吃一个爽字。”
苏映安一边烫着菜，一边柔声说：“春天吃的是万物复苏的鲜，夏天吃的是燥热中的一点凉。”
早上一叠紫色的马齿苋，用炒的通红通红的辣椒拌一下，又嫩又爽口，咽绿豆稀饭香喷喷。
中午吃冷淘和凉面，冷淘要吃唐代流行的槐叶冷淘，把青槐嫩叶捣成绿汁和入面粉，做成细面条，煮熟以后放入冰水中浸漂，颜色鲜碧，捞起来用熟油搅拌，加上作料调味，爽心适口。
凉面一定要拌上切的细细的黄瓜丝和海带丝，鲜红的辣子油，再加上葱姜蒜和酱油醋，拌一碗凉面，刺激食欲的同时，又吃的爽。
晚上可以吃点煮毛豆和拌几个凉菜，搭上啤酒或者酸梅汤、绿豆汤等冷饮，燥热的一天清清爽爽就过去了。
秋天的鲜味，在于补。
早上一碗鸡丝瘦肉粥或者桂圆八宝粥，鲜甜都可，吃了补气益血，把夏天流失的营养补足，好过冬。
秋天是丰收的季节，无论是板栗还是老南瓜，都十分香甜美味。板栗炖鸡，甜糯的香渗透鸡肉，吃起来咸香过后还有甜鲜粉糯。
冬日的鲜，讲究暖和。
无论是熬得奶白的羊肉汤，还是老鸡汤，都是极鲜又热腾腾的吃进嘴里暖和身心。
还有焖猪蹄，炖鸽子，或者是冬至按照各地习俗该吃饺子吃饺子，该吃汤圆吃汤圆，亦或者鸡和羊肉。总之端上桌的都是呼啦啦冒着热气，吃起来滚烫又鲜香的食物。
苏映安一边说一边笑，周围的人听到她的话，再联想到那些吃食，嘴里的口水止不住蔓延。
坐在她身边的法国总统赶紧夹起牛肉塞进嘴里，立马满足的眯起双眼。
和牛排的七分熟不同，烫火锅的牛肉是全熟，但却又嫩又软，嚼在口中格外满足。
大家觉得怎么吃，怎么饿。
徐朗看着苏映安，他看了很久，眼中闪烁着坚定的光芒。
做厨师就要做到厨神这样，引经据典张口就来，各种美食如数家珍。
在苏映安看过去的时候，徐朗激动的把头低下，不好意思让人看见自己激动双颊通红。
其他大厨互相对视一眼，齐齐叹了口气。
他们这些人美食做得好，可真要和别人凯凯而谈，说些美食经他们却词穷了。
难怪她当上会长以后，开始改革厨师协会内部，除了给厨师培训厨艺以外，知识也要跟上啊。
否则菜做的再好吃，你说不出个所以然来，也白瞎了那些美味。
这一晚的火锅，大家吃的都很开心。
每人守着一个小汤锅，烫熟的菜肴裹上蘸料往嘴里一塞，味蕾立马被满足，浓郁的香味充斥在鼻尖。
虾滑的鲜嫩、毛肚的脆爽、土豆的软糯咸香、蘑菇和贡菜的汁水融合在汤锅中，汇聚成浓浓的美味。
若是吃腻了奶油或者海鲜汤锅，还可以换成番茄汤锅或者麻辣汤锅，一晚上就能感受咸、鲜、甜、辣的各种滋味，好像把一年四季都含在了嘴里一般。
大家吃的美滋滋，直到苏映安带着人马离开的时候，法国总统都还没从美味中回神。我爱中文网www.ilovezw.com
今天晚上，简直是绝了。
法国总统站在门口，看着苏映安他们上车离开的身影，忍不住呢喃：“不知道团队比赛，苏会带着她的团队做些什么好吃的呢？”
总统派人把苏映安他们送回了酒店，苏映安刚从车上下来，往前没走几步，就听“砰”地一声，一个人砸到了她面前。她下意识往后退了几步，与此同时有人尖叫起来：“有人跳楼了。”
幸好是晚上，光线不太好。可饶是如此，现场还是挺吓人的。
好在酒店保安很快冲过来，找东西遮住了跳楼者的尸体，把人抬开了。
事情发生的太突然，苏映安也吓了一跳。
酒店应对得体，很快报警，又叫来了心里医生，为苏映安做排解。
事后，苏映安才知道跳楼的人是宫少。因为吸食DU品过量，出现幻觉，自己从18楼往下跳下来摔死了。
……
晚上回到房间，于菲来敲门。
看见她，苏映安一点也不惊奇，她侧开身，让于菲进屋。大概是因为折磨过她的宫少已经死了，她整个人看起来状态特别好。
“我是来向你道别的。”于菲捧着苏映安递来的热水，轻声说：“我准备继续我的学业。”她说出了自己的打算：“我想当个律师。”
以前宫少仗着有钱可以肆意践踏她的尊严，用钱收买她的家人，把她踩进泥泞里。
她当初打算和宫少同归于尽的时候，被苏映安救了。那时候她就在想，自己应该也学苏映安一样强大起来，为弱者做点什么。
虽然她现在也是个弱者，可是她想强大起来。这个世界处处透着不公平，但她可以利用法律给弱者讨回一些公平。前提是她要做个非常出色的律师才行！
“当律师很好。”苏映安笑了起来，很高兴能看于菲能振作起来。因为她可以帮她一时，但这一辈子终归需要她自己站起来。
“什么时候回学校？”苏映安问。
“今晚。”于菲的学校就在这座小岛上，但她决定去考耶鲁大学法律专业。
“祝你成功。”苏映安说完，又问：“吃了吗？”
于菲摇头，苏映安笑着说：“那就吃了饭再走，你有什么想吃的吗？”
“豌豆腊肉干饭。”
“好。”苏映安起身去厨房做饭，豌豆腊肉干饭做法很简单，但要用沥米饭才行。
所谓的沥米饭就是加水和米煮开花以后，用蒸格把米汤沥干。然后把腊肉丁和豌豆一起炒香，豌豆的清香和辣肉丁的油脂互相渗透，化成一股特殊的香气。伴随着每一次滋滋的翻炒，一股股奇香爆出。
等两种食材的香味彻底被激发以后，苏映安放点盐，迅速把把沥干的米覆盖在上面，参点水，改用小火焖熟。
“是我小时候的味道。”于菲拿着空碗，眼巴巴的守在厨房里。
小时候她最爱吃的就是豌豆腊肉饭了，可惜，自从那件事以后她好久没吃了。
这会儿闻着香气，口水都快兜不住了。
苏映安看她馋的厉害，在豌豆腊肉饭煮熟以后，给她盛了一碗，又做了凉拌黄瓜和幸运麻花给她吃。这姑娘的人生已经够苦了，往后余生，望她好运连连！