第一千零九章:故土难离

第一千零九章:故土难离

杨松立刻道:“爸妈,干脆这次你们给我搬去洛城。”

孟诗涵也趁机道:“是啊,叔叔阿姨,你们搬过去,咱们也能天天见面,多好!”

杨父杨母有些犹豫:“我们还是习惯住在乡下。”

他们这辈子都没怎么离开村子里,这里的一切都像是刻在他们骨血里一样。

热土难分。

杨松也知道忽然提出让父母搬走,他们肯定无法接受。

“那就去看看,看看您儿子我开的饭店,好好的在洛城玩几天,然后再把你们送回来。”

“这个行!”

他们老两口有时候也会担心,杨松是不是真的有他说得日子过得好。

父母还是眷恋家乡,杨松越发决定还是要把那些乱七八糟的人都处理了。

不然他父母住不好。

杨松道:“爸,你之前上工,不是有很多关系不错的叔叔伯伯?咱们去看看他们吧?”

“你愿意你看他们?”

“当然愿意。”杨松道:“我准备些好材料,提去看看他们。”

“好!”杨老四很高兴,他和那些老哥们关系不错,也想过让孩子们见见他们,只是他没好意思说,怕孩子不愿意。

杨松主动提起来了,杨老四和儿子说起来他那些老哥儿们都爱吃什么。

鸡鸭鱼肉,很少有人不爱吃。

第一家,杨松去的是陈大奎家,他们是个大家庭,兄弟三个没分家,住在大院里,平时一个锅里吃饭。

进了门,就会发现他们家很热闹,孩子们在院子里嬉闹玩耍,妯娌们正在做手艺活儿。

陈大奎立刻迎出来:“杨四哥,这是侄子吧啊?长得真精神!这大学生就是不一样。”

杨老三哈哈大笑,还要客气:“没什么不一样的,你家的孩子也都聪明能干!”

“都好都好!咱们进去说,我兄弟去抓兔子了,今天咱们哥几个好好的喝一杯!”

乡下最不缺的就是各种吃得。

杨老四道:“这是我儿子杨松,在城里当厨师,让他也帮把手。”

“那怎么行?孩子回来了,就得好好歇歇。”

“没什么不行……”

杨松也道:“陈伯,让我来吧,也得让家乡的人尝尝我的手艺。”

陈大奎没再坚持,就由着杨松了。

没多久,陈大奎的两个兄弟陈二奎和陈三奎提着兔子和野鸭回来了。

毕竟是在人家家里,杨松没独占厨房。

陈二奎性格比较跳脱,听说杨松是厨师,打听来着:“你开得是什么饭馆?卖面还是卖米饭?有小炒吗?”

他们这边的饭店,基本上也都是大锅饭,面馆或者盖浇饭。

听说杨松是开饭馆的,就以为也差不多。

“二哥,你别瞎打听,赶紧做饭!”

陈三奎操刀处理兔子,手忙脚乱的:“还有两只兔子,你赶紧的!”

兔子肉好吃,皮不容易剥。

杨松道:“我也来帮忙。”

陈二奎和陈三奎都道:“你别了,这兔子不容易弄,交给我们了,这皮毛不能弄得太碎了,要不然做不成衣服。”

“是,下刀弄兔子的手法跟别的不同,一不小心再伤着你。”

“我们兄弟弄惯了,半小时就弄好了,你就别掺和了。”

这是嫌弃杨松的刀法。

反正兔子有三只,他们两个一次也就只能弄一只,兔子有三只。

“你看看怎么不听话?我们哥俩儿是从小剥兔子,弄了二十多年了,才有这手法,你还小,弄不来。”

杨松拿起菜刀干净利落的了结兔子,然后以刀背敲了几下,再拿起菜刀唰唰唰三下,最后摁住兔头,整张兔子皮就被拔下来了。

干干净净,完完整整。

速度还快。

看得陈二奎和陈三奎一愣一愣的。

“我感觉我就是眨眨眼,这兔子怎么就剥干净了?”

“你这什么速度?”

“怎么做到的?”

他们两个还不相信自己的眼睛,摸上去检查。

杨松趁机接过他剩下的兔子,又是几下。

“又剥干净的了?”

“我是不是在做梦?平常我们不是得弄半天?这兔子皮到底是怎么弄得这么干净的?”

陈二奎和陈三奎像两个好奇宝宝,等着渴望的双眼,看着杨松。

杨松道:“就是你们看到的那样,多练练就行。”

“挺简单的!”

杨松说的很简单,他的手法也很简单。

陈二奎和陈三奎:“我们没看懂,你说得清楚点。”

“其实就是要脱骨,把骨头脱出来,没有骨架撑着,再来脱皮,就简单多了。”

他们之前给兔子剥皮,就是因为被骨头给难住了,一不留神,骨头就有可能刺穿皮肉,弄伤自己,更别说完整的把兔子皮剥下来。

“给兔子脱骨?”陈二奎道:“好像比给兔子去皮更难吧?”

“应该不难,我看他弄得挺容易的。”

“那你会了?”

两兄弟又互相看看,眼睛会了,真再给他们一只兔子:“到底怎么弄来着?”

杨松在空气里动了动手指:“就是这么几下,准确的捏住骨头摁几下,再一抽,就脱好骨了。”

陈二奎和陈三奎依旧茫然。

“算了,你们就还按照之前的办法,也挺好的。”

杨松这才发现,自己的厨艺,已经不是谁都能学会,而是大家甚至都听不太懂。

宴席上,有不少小孩子。

“把鱼肉做成鱼丸,就不用怕刺了。”陈二奎道。

杨松:“不用。”

他用根竹签子,轻轻松松,整鱼脱骨。

这次只用了不到二十秒。

“这个你又是怎么做到的?”陈二奎拎着那根比他小手臂都长的鱼刺道。

“我只能告诉你,凭感觉。”杨松如法炮制,接连又给剩下的十条鱼脱骨。

一边的盘子里放了是条脱骨成功的鱼,另外一边的盘子里,摆着十根鱼刺。

陈明过来送适合做鱼的酒,瞧见了,立刻拿出手机拍照。

然后传到群里。

“松哥在做鱼。”

杨松想把他赶走,陈明已经给陈二奎和陈三奎一人塞了条软中华。

这小子嘴甜的很,瞬间就和陈二奎、陈三奎打成一片。

“我真喜欢你们杨家村,这地方好山好水,真有趣儿!这兔子是你们打得吧?山上还有什么野味?有没有会唱山歌的好姑娘?”

“我们后山可是个好地方,什么都有……”

陈明把他们兄弟从厨房劝出去,得意冲杨松飘了个眼神:“记得也做我那份啊?”

杨松摇头笑笑,他就知道陈明不会放过蹭饭的机会。

不过,幸好他来了。不然他做道菜,就得给那两位叔叔解释,太难了。。

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