第五百三十六章 竹鼠？
第五百三十六章竹鼠？
现在沈怀昭正在专心练习着切土豆，现在杨松只是单纯的教导了她应该怎么切，具体剩下来的，就是只有练习了！
杨松现在坐在门口休息着，时间还早，不知道做点什么！杨松忽然脑袋之中闪现了系统的提示！
“叮咚！提升店面格局，宿主获得奖励！新菜肴：秘制竹鼠！售价一千三百八十八！”
什么？杨松一惊！直接坐起身子，卧槽，又来？这才多久，就又来了！蛋千做上来才两天，现在又来一个秘制竹鼠！居然是竹鼠！
万万没想到，下一个新菜居然是竹鼠！不过好像现在有竹鼠也是很不错的样子啊！杨松想到了这里，就连忙站起身子，跑到了厨房里面，着实把正在忙活的沈怀昭吓了一跳！
“老板！有事儿吗？吓我一跳！”
“没事儿，我有点事儿要用一下厨房，待会儿我朋友要来，你去把翠园给打扫干净一下！”
杨松现在必须弄一下竹鼠出来看看，但是沈怀昭还是不能知道这些事情，所以就只有先把她拉走了！
沈怀昭也没有多想，她也知道，现在老板的朋友不喜欢别人在这边，所以就乖巧的来到了门口，朝着翠园走去了！
等到小昭离开之后，杨松立马就从系统之中选购了一份竹鼠！然后眼前就出现了
五分钟之后，12138就敲响了卷闸门，林羽开开心心跑过去，打开卷闸门差点没有给吓死。一个巨大的笼子，里面有个凶狠的动物正在里面嘶喊，看体型，足足有一只土狗那么大，看它的大小，应该有个二三十斤的样子啊！
“这...这就是竹鼠？”杨松忍不住咽了一口口水，询问着脑海之中的系统！
“没错啊！这就是竹鼠！不过本品种经过了几代的培育，已经添加了一些别的动物基因，才会导致体型变大，但是肉质依旧鲜美，并没有任何的缺点！比起现在市面上养殖的竹鼠好上很多！”
“好吧！原来是这样！难怪价格贵了那么多！”杨松点点头，不再担心太多了，难怪购买的时候售价要八百块钱！一开始还以为就是这样，想着会不会太小了呢？
因为一只竹鼠弄一盘太少了，至少也要两只，还是那种比较大的，一般大小的还是不够！现在看来，这样一只竹鼠，弄个四盘还是没问题啊！但是还有一点问题，就是为什么是活的呢？杨松现在也有些苦恼了，这个东西太大了！还凶猛，在笼子里面的样子相当的敏捷啊！要是一个不小心就要出事儿啊！
杨松仔细观察了一下，掏出杀鱼刀，看准时机，一下就戳断了变异竹鼠的颈椎，竹鼠立马就停止了尖叫，身体颤抖了一下就不再动弹了！
刚刚将竹鼠拿出来，不远处就传来了一声尖叫！杨松吓了一跳，仔细一看，沈怀昭瑟瑟发抖的看着杨松手里面的东西！
“你别紧张，这是我朋友培育出来的新型竹鼠，拿过来给我试试看！”
杨松连忙解释了一下！沈怀昭这个时候才回过神来了！松了一口气，还以为现在洛城还有那么可怕的老鼠，原来是竹鼠啊！
也难怪沈怀昭会认错，这个竹鼠看上去好像真的跟老鼠很像啊！就是肥了不少，杨松也懒得去想那么多了，就直接放在了水池里面！
刚刚丢进去，结果水池就都是血淋淋的，但是竹鼠已经不动弹了，他才长舒一口气，转身就开始烧一锅热水！
水很快就烧好了，杨松开始烫毛了，并且叫上了小昭一起来！这些工作以后都需要她来处理，早点学自己也省事。
毛很快就清理干净了，小昭擦拭了一下额头上的汗水，道：“老板，差不多了，还剩下一些绒毛，你这边看看，有什么办法吗？”
杨松从柜子里面拔出了一根喷枪，微微笑道，“早就准备好了！剩下来的就交给我吧！”
其实处理这个步骤的时候，用稻草是最好的，会天然带着一种香味儿，但是这边一时半会儿也找不到稻草，杨松就随便拿了一个喷枪使用了！从系统之中悄悄咪咪的取出来放在柜子里面，杨松还是没问题的！
说着，他就打开了喷枪，将放在菜板上的巨大竹鼠开始了灼烧，不一会儿，整个利齿鼠就变成了焦黄状态，他又吩咐小昭用铁刷刷干净这些污渍。
最后才是他展现技术的时候，之间杨松熟练的开肠破肚，清理血迹，最后解体成为了几大块，毕竟那么大的一个竹鼠，还是要分开来好处理一下，不然菜板感觉还是有点小的样子！
杨松选用了一条后腿，看着竹鼠皮肉漂亮的颜色，他一眼就知道，肯定是野生的，所以肉质才会那么好。不过话说回来，系统给出来的东西，应该都是野生的！毕竟要选用最好的！
竹鼠的做法？系统给出了一种做法，杨松一看就明白了，之前自己知道的最常见就是辣炒竹鼠，一种川式的做法，先将竹鼠过油，然后用八角桂皮花椒等调味，爆炒一段时间，断生之后，佐以啤酒慢炖，去腥增香，味道相当的美味。并且因为慢炖的原因，原本紧致的肉，也变得有些软糯，吃起来可谓是人间一道极品啊！
系统现在给出来的菜单也是差不多的！不过就是添加了一种秘制的泡椒！一种红青辣椒炮制出来的泡椒！味道浓厚，酸辣可口！就是时间必须要腌制的很久，需要三年的时间！但是这个在杨松这边已经不算是一件事儿了！只需要放在系统里面，压缩空间里面进行一下时间压缩，三年只需要三十分钟就可以了！
说干就干，杨松就开始从系统之中采购辣椒，然后洗干净全都丢到了泡菜罐子里面开始研制了，弄好了之后就直接丢到了压缩空间里面了，看着脑海之中的倒计时，杨松点点头，转身开始处理竹鼠了！三十分钟的时间很快就要到了！杨松卡在前几分钟的时候开始处理竹鼠了！很快竹鼠就变成了小指头大小的块状，然后杨松盛出了一盆的分量！开始准备别的东西！