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第777章 西餐厅开业安排(第一更)

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晚上大家一起吃饭的时候,冯一帆把西餐厅开业的事情跟大家说了出来。

听到西餐厅要先开业,众人也都是有些惊讶。

卢翠玲有些奇怪问:“你为什么要先开西餐厅?你不把苏记的菜单尽快准备好,让苏记先开业的吗?好多人都在等着苏记开业,你这样先让西餐厅开业,不是把人都给吸引到西餐厅去了?”

听了母亲的话,冯一帆也是有些无奈说:“妈,不是我不想让苏记先开业,一方面是大家的菜没有出来,所以菜单也没有确定,另一方面是因为,苏记这大堂定制的桌椅,和那几套餐具也都没有发来。”

石家慧开口帮忙解释:“是的卢姨,桌椅和餐具都不齐全。”

卢翠玲又问:“那西餐厅那边不是也没有桌椅和餐具?”

凯瑟琳开口说:“阿姨,我们那边的下周应该就能到,而且,而且我们西餐厅的菜单,主厨已经准备好了。”

听到这话,卢翠玲看向儿子质问:“你为什么先把西餐厅的菜单准备好?没有把苏记的菜单准备好?”

冯一帆见母亲要发火,赶紧进行安抚:“不是的妈,西餐厅那边的菜单,其实是我以前的一份菜单,我是直接照搬过来用的。”

卢翠玲神情严肃说:“你是不是,想要借着苏记名头,把你自己的西餐厅做起来?”

众人听到卢翠玲这话,一个个都是一愣,但仔细一想好像还真有这么个意思。

不过在大家都有这方面怀疑时,苏锦荣开口阻止了大家瞎想。

“亲家母,你言重了,一帆并不是要借苏记的名头去做他自己的餐厅,西餐厅先开业,其实在我看来可能是件好事。”

众人听到这话,全都看向了苏锦荣。

后者认真地解释说:“西餐厅开业,实际上是增长一帆的名声,也是进一步带动我们古街的人气。

只有吸引更多人过来,才会让古街变得更加繁荣,然后苏记开业后,也才会取得应有的那种轰动效果。

这一点上,亲家母你可真是错怪一帆了。”

冯一帆倒是没有想到,岳父竟然理解自己的想法。

实际上,冯一帆确实是有这样的打算。

先让西餐厅开业,刚好如今对苏记开业呼声很高,并且不少人都在关注古街,关注着冯一帆和苏记的动向。

这种时候,借着这样一股人气先让西餐厅开业,一定会吸引不少客人来尝试。

尝试之下,当西餐厅的菜品名声做出去,让顾客们觉得满意好吃。

那么接下来,大家也就会更加期待还没有开业的苏记。

同时,西餐厅会更加受到一些年轻人的追捧。让西餐厅先开业,能够吸引来一些年轻人,来到古街这边玩,进一步带动古街人气,并且让古街的名声更响。

如此一来,势必会让更多人了解和期待苏记开业。

当人们呼声再次拔高,冯一帆那个时候开业,便能够一炮而红。

解释完这些,冯一帆最后说:“我其实也有准备苏记的菜单,但我还是希望大师姐他们能够每个人出一两道菜来搭配,如果到时候他们还没有出菜,那我也会用我的菜单让苏记开业。”

陈寿林好奇问:“一帆,你的菜单除了那一桌夏宴,还有什么吗?”

冯一帆很认真说:“四季四宴,一年四季的四桌宴席,另外还有一些小宴,当然可能最吸引顾客的部分,还是各种苏记特色菜,会作为苏记顾客点单的主打,我的菜单会给出推荐搭配。”

听到这些,李秀春惊叹:“可以啊,听着好像菜很多啊。”

冯一帆点头:“嗯,确实选择是比较多的,但实际上单独的菜品,很多可以在四季宴席中找到,所以看似很多,但菜单上并不会非常多。”

卢翠玲又说:“既然你有准备,可以让两家一起开业嘛。”

不等冯一帆去辩驳,苏锦荣又是开口帮忙解释。

“亲家母,你可真是急性子,不是都说过了吗?让西餐厅先开业,是更好吸引人们关注,让更多人期待苏记,如此拉高人们期待值,也可以带来极高的人气,另外两家一起开业,一帆可能会忙不过来。”

苏若曦也说:“是啊妈,一帆最近他已经很辛苦啦,还是让他一家一家来。”

冯若若此时也看出奶奶在一直说爸爸,小女孩不乐意了。

“奶奶,你不要一直说爸爸,爸爸那么努力呀,你看最近若若都不让爸爸接我啦,而且我们也不让爸爸做点心,因为爸爸好累好累呀。”

女儿的话,当真是让冯一帆感动不已。

在座的其他人也都纷纷笑了起来。

“还是若若好,知道心疼爸爸。”

“可不是,若若说得对啊,爸爸那么累。”

“哈哈哈,若若可真是聪明,知道爸爸辛苦的。”

杨志毅不合时宜地说:“要是我家溪溪能说这么一番话,我真是做梦都能笑醒了,真的是好羡慕冯大厨啊。”

哪知道杨志毅话音刚落,杨小溪直接说:“爸爸,你天天都是坐在家里,妈妈天天都出门上班,妈妈才辛苦的呢,你天天在家里坐着,然后你都不知道给溪溪做好吃的,你哪里辛苦呢?”

杨小溪的这番话,瞬间让杨志毅一脸尴尬。

但同时,在场的其他人愣了一下,全都忍不住大笑起来。

李菲儿一边笑一边说:“你看看你,整天表现是有多差,才会被你自己女儿给这样嫌弃啊?跟人家若若爸爸学了那么久,也没见你给溪溪在家里做过点心,你这还想让女儿说你辛苦,说你累啊?”

被母女俩一起说,杨志毅只能低垂着脑袋不再言语。

冯一帆见状笑着说:“好啦,你看看你们母女俩,把溪溪爸爸都给说得快抬不起头,溪溪爸爸呢,也是非常厉害的,能够写那么多精彩小说,那些小说也都是需要花费很多脑细胞的。

所以呢,溪溪爸爸平时也很辛苦,相信溪溪爸爸不是一个懒惰的爸爸。

以后溪溪爸爸空闲的时候,一定会多多努力照顾好溪溪和溪溪妈妈。”

杨志毅听完冯一帆这番话,猛地抬起头来,感激地看向他。

迟疑了一阵,杨志毅端起面前的茶杯:“冯兄,以茶代酒,我感谢你为我正名,我保证,以后肯定会多抽时间,照顾好溪溪和溪溪妈妈。”

冯一帆举起面前的茶杯说:“好的,我们同为爸爸,一起共勉。”

杨志毅认真回应:“共勉。”

两位爸爸喝了这么一杯茶过后。

李菲儿笑着对丈夫说:“你可要说到做到。”

杨志毅立刻答应:“好,说到做到。”

卢翠玲此时笑着说:“怎么了你们?明明本来是一起声讨冯一帆他还不让苏记开业,最后怎么变成了声讨溪溪爸爸了呢?不要被冯一帆给带偏了。”

苏锦荣微笑说:“亲家母,苏记开业的事情,交给一帆,我们就放心吧。”

听到亲家公都这么说,卢翠玲也只能说:“好,信他这次。”

随后,大家一起举起茶杯,非常开心预祝冯一帆西餐厅营业成功。

李菲儿吃了几口菜说:“对了,既然西餐厅要开业,我回头跟孟诗彤他们说一下,让他们把之前拍摄关于西餐厅部分先放出来吧。”

冯一帆问:“可以先放出来吗?”

李菲儿点头:“可以的,也算是给你们做宣传,不过我还是要跟冯大厨约一下,再让孟诗彤他们来拍一次,专门做一期西餐厅的探店视频。”

冯一帆微笑说:“可以,等我们开业之后,我会按照规矩,专门邀请一些客人。”

李菲儿说:“我明白的,西餐厅每次开业第一餐,都会邀请一些熟悉客人品尝,并不会对外开放,算是给老客人的一些优待,不知道我们会不会受到邀请呢?”

冯一帆点头:“那是自然的,今天在场大家都是我邀请的客人。”

卢翠玲又说:“这么说起来,你舅姥爷和叔姥爷也都是你邀请的客人了?”

苏若曦赶紧说:“妈,其实不是,舅姥爷和叔姥爷过来,一帆并不知道的,他也没有邀请他们来,你可不要埋怨他。”

卢翠玲笑起来:“好了好了,我又没有要怪他,我是觉得,既然人都已经来了,干脆邀请去西餐厅嘛,顺便让他们给宣传一下。”

冯若若突然说:“爸爸,你让太姥爷给你拍照呀?然后太姥爷的书上能把你的餐厅告诉好多好多人的,就会有好多人来吃啦。”

小姑娘明显还记得,之前在沪海拍照的事情。

冯一帆听了微笑说:“既然若若都说了,那回头若若邀请太姥爷好不好?”

冯若若点头:“好呀,好呀,我和溪溪、霏霏一起去请。”

杨小溪和陈瑶霏也是齐声答应:“好。”

凯瑟琳开口问:“主厨,那是不是要邀请罗德尼他们?”

冯一帆点头:“这个我早已经通知过他,所以到时候开业的时候,他应该是会来,当然还有一些我们熟悉的朋友,应该也都会来一趟,提前开始通知,一周时间足够大家准备。”

卢翠玲有些好奇:“你的一些朋友?你有很多朋友吗?”

冯一帆微笑:“妈,你不要总是小瞧你儿子嘛,我虽然不认识什么达官贵人,但一些美食界的人,我还是认识的,到时候必然是要邀请来品评一下。”

陈寿林好奇问:“这样看起来,一帆你还是希望依托名气带来更多生意?”

冯一帆笑了笑说:“不是的陈叔,其实我邀请的大多数人,都只是让他们来品评我餐厅的质量,一方面是菜品质量,一方面是服务和装饰质量,名气只是很小追求,更多还是口碑积累。”

在场众人听了也都是纷纷点头认同。

苏锦荣说:“不错,口碑很重要,一家餐厅想要长久经营,口碑才是餐厅至关重要的东西。”

李秀春说:“这么看起来,一帆还是对自己有足够信心嘛。”

冯一帆微笑回应:“自信必须要有,不然还怎么开餐厅呢?”

冯若若突然举起小手喊道:“爸爸加油。”

杨小溪和陈瑶霏也跟着齐声喊道:“冯爸爸加油。”

冯一帆伸出手说:“好,谢谢我的三个好女儿。”

看到冯爸爸伸出手,三个小女孩也都是举起自己小手,然后等待着一个一个跟冯爸爸击掌。

一桌人看到冯一帆和小女孩们击掌互动,自然也都是乐呵呵笑个不停。

吃过了晚饭,三个孩子在古街上又玩了一会,大约八点多的时候才相互告别回家去。

孩子们玩耍的时候,冯一帆和石家慧去林家铺子忙碌了一阵,把几个年轻人换下去休息吃饭,也让他们年轻人凑在一起好好商量,之后西餐厅开业后,他们各自都有一些什么打算?

几个年轻人也是一起商量了挺久。

最终按照马小龙的意思,大家进行交替换班。

“林师兄你和宁诚不能只是呆在铺子里卖炒饭和面条的,你们也应该适当接受一些西式后厨的氛围,我建议,大家进行交替,现在其实大家也都能上手炒饭和面条了,我们就交替换班。

每隔一天晚上,你们两个换到西餐厅这边,学习一些西餐厅的东西,我觉得这样对你们两会很好。”

林瑞峰一开始是有些不想去:“我其实还是不去了,我好像和西餐挺格格不入的。”

马小龙摇头说:“不行,你和宁诚都要换着去,包括陈煦还有大师姐,也都要去,不是说要让你们以后做西餐,而是要你们了解其中一些东西,从中汲取一些优秀的地方,我觉得会给你们之后做菜很多启发。”

说到这,马小龙也是对凯瑟琳、汉斯和汤姆三人,翻译了一下他的想法,同时也希望汉斯和汤姆也能够答应这种交替。

凯瑟琳听了问:“为什么只让汉斯和汤姆交换?约翰,你这是瞧不起我吗?”

马小龙笑着说:“你是那边副主厨啊。”

凯瑟琳认真说:“副主厨怎么了?主厨都能在这边炒饭,我也可以,既然大家要交替换班,那就大家都一起来,否则不公平。”

罗瑜听到了也是立刻赞同:“没错,我们男女都要一样。”

最终大家达成一致,决定苏记开业之前这段时间,就用这种交替的办法,让林瑞峰和宁诚提前体会西餐厅氛围,学习和吸纳一些西式烹饪技艺。。

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